PAPA RELLENA COMIDA PERUANA
Receta criolla peruana para preparar papa rellena
INGREDIENTES DE LA PAPA RELLENA:
Imagen de papa rellena: libroderecetas.com
Via: Recetas de Comidas Peruanas
INGREDIENTES DE LA PAPA RELLENA:
- 1 kilo de papas blancas sancochadas
- ¼ de kilo de carne molida
- 1 cebolla mediana picada
- 1 tomate mediano picado
- 1 huevo duro
- Sal, pimienta, comino, ajos, oregano
- Nuez moscada
- Pasas, vinagre, aceitunas
- Un puñado de harina
- Manteca
- Pelar, prensar y amasar las papas con un poco de harina y sal.
- Por otro lado preparar el relleno friendo los ajos, cebolla picada , tomate, orégano, sal, pimienta y nuez moscada. Luego, colocar sobre este preparado la carne molida.
- Freir bien y agregar un chorrito de vinagre, las pasas, aceitunas y huevo duro picado.
- Rellenar con este picadillo las porciones de masa de papa, y le damos forma de huevo.
- Finalmente, pasar las papas por huevo batido y envolver en harina para que quede crocante al momento de freirlos en abundante aceite caliente.
Imagen de papa rellena: libroderecetas.com
Via: Recetas de Comidas Peruanas
PAPA RELLENA COMIDA PERUANA
Reviewed by Eduardo Ruiz
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20:34
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ESPERO QUE SALGA RICO!!! ,SE LO VOY A PREPEARAR A MI ENAMORADO Q TANTO LE ENCANTA..GRACIAS!!
ResponderEliminarexcelente receta, muchas gracias sigan adelante mucha suerte y VIVA EL PERU CON TODA SU BUENA GENTE MARAVILLOSA SOBRE TODO LAS MUJERES SOMOS TRABAJADORAS,CARIÑOSAS Y DE BUENOS SENTIMIENTOS ASI QUE SI ALGUN HOMBRE POR ALLI BUSCA ESPOSA AQUI ESTA LA MUJER PERUANA VENGAN NO SE VAN ARREPINTIR SE VAN A FELICITAR TODA LA VIDA TE ESPERAMOS HASTA PRONTO.
ResponderEliminarjajajaja
Eliminaresta delicioso
ResponderEliminarque bajo son las mujeres que se ofrecen, parecen objetos sin valor. que verguenza.
EliminarLas recetas peruanas son divinas, sobre todo la receta de papa rellena hasta podemos variar el relleno de esta si lo deseamos, como pueden ver en esta receta http://www.pornonomia.com/papas-horneadas-rellenas-de-carne-molida/ y queda totalmente sabrosa a como con el ingrediente principal.
ResponderEliminarMMMM GRACIAS... AVER QUE TAL SALEN
ResponderEliminarojala k me salga bien
ResponderEliminarLa mujer es lo mas hermoso del mundo entero
ResponderEliminar:-)
Cheveve haré esto para el cumple de mi pequeño a los chicos les va a encantar solo espero q me salga bien gracias
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