RECETA DE PASTEL DE CHOCLO COMIDA PERUANA
Ingredientes de Pastel de Choclo:
- 8 choclos grandes, licuados
- 3 huevos - 1 cucharada de manteca
- 1 poco de leche (opcional)
- Sal y pimienta
Preparación de Pastel de Choclo:
- Cocine los choclos licuados con un poco de manteca y agregar los huevos batidos. (claras y yemas).Si queda muy espeso, añadir un poco de leche.
- Dividir estas masa en dos partes. Coloque una de ellas en un molde enmantecado y rellenar con picadillo de carne o queso.
- Cubrir con la otra parte de la masa y queso rallado encima.
- Poner al horno a gratinar
Via: Recetas de Comidas Peruanas
RECETA DE PASTEL DE CHOCLO COMIDA PERUANA
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Me parece una muy buena tarta, voy a tratar de preparar también pe ril mi restaurante italiano en Madrid, gracias!
ResponderEliminarParece muy buena la tarta, probaré a hacerla, seguro me gusta.
ResponderEliminarPD. Te escribo desde España y acabo de crear un blog y me gustaría darlo a conocer. Por favor, pásate, comenta y si te gusta no olvides recomendarlo. Le estaría muy agradecida.
http://lavidaconsabor-mari.blogspot.com.es/
la receta es para moldes individuales o es una fuente????
ResponderEliminarno explica ni el tiempo ni la temperatura de horneado
ResponderEliminarPARA MI DEBEN ESPESIFICAR CADA PUNTO PARA SABER REALMENTE LA VERDADERA RECETA PPPERUUANA !ORIGINALLLL
ResponderEliminarME ENCANTA LA RESETA PERO VOY A PROBAR SI ME SALE TENGO QUE HACERLO PARA MI NOVIO YULIÑO
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