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RECETA DE PASTEL DE CHOCLO COMIDA PERUANA

RECETA DE PASTEL DE CHOCLO COMIDA PERUANA

Ingredientes de Pastel de Choclo:
  • 8 choclos grandes, licuados
  • 3 huevos - 1 cucharada de manteca
  • 1 poco de leche (opcional)
  • Sal y pimienta

Preparación de Pastel de Choclo:
  1. Cocine los choclos licuados con un poco de manteca y agregar los huevos batidos. (claras y yemas).Si queda muy espeso, añadir un poco de leche.
  2. Dividir estas masa en dos partes. Coloque una de ellas en un molde enmantecado y rellenar con picadillo de carne o queso.
  3. Cubrir con la otra parte de la masa y queso rallado encima. 
  4. Poner al horno a gratinar
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Via: Recetas de Comidas Peruanas
RECETA DE PASTEL DE CHOCLO COMIDA PERUANA Reviewed by Juana Salas on 14:46 Rating: 5

6 comentarios:

  1. Me parece una muy buena tarta, voy a tratar de preparar también pe ril mi restaurante italiano en Madrid, gracias!

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  2. Parece muy buena la tarta, probaré a hacerla, seguro me gusta.
    PD. Te escribo desde España y acabo de crear un blog y me gustaría darlo a conocer. Por favor, pásate, comenta y si te gusta no olvides recomendarlo. Le estaría muy agradecida.
    http://lavidaconsabor-mari.blogspot.com.es/

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  3. la receta es para moldes individuales o es una fuente????

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  4. no explica ni el tiempo ni la temperatura de horneado

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  5. PARA MI DEBEN ESPESIFICAR CADA PUNTO PARA SABER REALMENTE LA VERDADERA RECETA PPPERUUANA !ORIGINALLLL

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  6. ME ENCANTA LA RESETA PERO VOY A PROBAR SI ME SALE TENGO QUE HACERLO PARA MI NOVIO YULIÑO

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